La caña molida bruta, por su parte, alcanzó 29 millones 415 mil toneladas, 302 mil 884 toneladas inferior al ciclo previo y 3.89% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha.

Asimismo, el avance con respecto al estimado total de producción de caña, es de 52.87%. Es de resaltar los siguientes 5 ingenios con mayor avance en su estimado de producción de caña: Calipam (87.50%), Lázaro Cárdenas (67.11%), Huixtla (66.26%), El Refugio (66.20%) y Quesería (66.08%).

De la producción azucarera referida, podemos observar que, con relación a la zafra 2016/2017, 23 ingenios han molido más caña, 24 ingenios han producido más azúcar y 31 ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica.

Por otro lado, se han cosechado 389 mil hectáreas, con un rendimiento en campo de 75.637 toneladas de caña por hectárea, 0.534 toneladas mayor al ciclo previo.

También se tiene los ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son: Atencingo 116.970, Melchor Ocampo 114.145, Casasano “La Abeja” 114.110, Tamazula 111.895 y ElDorado 103.763. A la fecha, se encuentran en operación 51 ingenios.