Junio 26, 2024. La Unión Nacional de Cañeros de la CNPR, que preside el ingeniero Carlos Blackaller Ayala, participó en la celebración del Día del Cañero 2024, "Nuestra Riqueza" en Cuautla, Morelos,  en la que estuvo presente  el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, quien anunció que en el ciclo de siembra 2024-2025 de producción de caña de azúcar se introducirán nuevas variedades para comenzar la renovación de cepas, mejorar la productividad y la resiliencia de las plantaciones, diversificar la agroindustria e impulsar la producción de bioetanol y combustible sostenible para la aviación.

Durante su participación en el acto conmemorativo “Nuestra riqueza: Día del Cañero” y la develación del billete de Lotería Nacional para reconocer la aportación de los productores de caña al desarrollo económico, productivo y social de México, expuso que en congruencia con el Plan Nacional de Desarrollo y el Programa Sectorial se realizaron acciones en el campo cañero para incrementar la producción y la productividad, con inclusión social.

En materia de investigación y transferencia de tecnología, destacó que la Secretaría de Agricultura dio prioridad al proyecto “Generación, validación y transferencia de tecnología para la producción sustentable de caña de azúcar en México” y fueron validados nuevos materiales del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y del Colegio de Postgraduados (Colpos).

El país también importó dos variedades élite para su validación y generadas por el Sugarcane Station de Estados Unidos, para el Programa de Renovación de Cepas de caña en 10 entidades y regiones con los menores rendimientos en la producción, abundó.

Hoy en día, indicó, el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) tiene registradas 41 variedades de caña en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV), de las que 22 cuentan con título de obtentor vigente.

Asimismo, informó que con el Ministerio de Agricultura de China se colabora en la mecanización de la zafra en verde y con el INIFAP y el sector privado se promueve el manejo apropiado del suelo vivo y del cultivo bajo una agricultura climáticamente inteligente.

La medida dará la oportunidad de mejorar los rendimientos, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y recarbonizar los suelos para tener una cadena productiva neutra en el mediano y largo plazos, remarcó Villalobos Arámbula.

Por su parte, el ingeniero Blackaller, resaltó que la caña de azúcar es unos de los cultivos más emblemáticos del campo mexicano, de ahí la importancia de reivindicar su posición para heredarla a las siguientes generaciones y mantener la autosuficiencia en este producto, cuyos excedentes se exportan a 21 países.

El presidente de la Unión Nacional de Cañeros (CNPR),  recordó que en México se cultivan más de 800 mil hectáreas de caña de azúcar, se tienen en operación 49 ingenios azucareros y se garantiza la producción gracias al trabajo de más de 180 mil cañeros.

Esta industria genera 500 mil empleos directos y su valor productivo representa el 12 por ciento del Producto Interno Bruto agrícola, lo que da prosperidad a las familias de más de 270 municipios de 15 entidades, detalló.

En ese esfuerzo, reconoció el trabajo y el compromiso de los más de 185 mil productores de caña –quienes producen en promedio 55 millones de toneladas en más de 800 mil hectáreas.

Enfocan esfuerzos en la producción de turbosina verde

El titular de la Conadesuca, Luis Ramiro García Chávez, destacó logros como el arranque de los Proyectos de Renovación de Cepas y de producción de bioetanol como insumo en los combustibles de la aviación (SAF, por sus siglas en inglés), los cuales buscan sumar a la diversificación y rentabilidad del sector cañero.

De manera paralela, los esfuerzos también se enfocan en la atención de los efectos de la sequía de ciclos anteriores, a través de trabajos de investigación y transferencia de tecnologías para obtener nuevas y mejores variedades resistentes al estrés hídrico, refirió.

Con estas medidas, sostuvo, se incide en mayor productividad, se facilita la cosecha mecánica y en verde y se fortalece la autosuficiencia y seguridad alimentaria en el país.

El director general de Aeropuertos y Servicios Auxiliares (ASA), Javier Villazón Salem, informó que con el Conadesuca se trabaja y avanza en un proyecto piloto para la producción, manejo y suministro de turbosina verde o SAF, elaborado a base de etanol derivado de la caña de azúcar nacional.

Representa un paso importante para el desarrollo de una aviación sustentable y una oportunidad para potenciar el desarrollo de la industria aeronáutica nacional, al aprovechar al sector agrícola para construir un futuro sustentable y próspero, una vez lograda la autosuficiencia en azúcar de caña, indicó.

Asimismo, anunció que a finales de agosto Memoria Histórica presentará un repositorio sobre el Día del Cañero, que incluirá documentos, fotografías y otros materiales que acompañan a la actividad y será resguardado para preservar la memoria histórica de esta cadena productiva.

Reconocen a cañeros con billete conmemorativo de Lotería

En representación del director general de Lotería Nacional, Marco Antonio Mena Rodríguez, el gerente de Relaciones Públicas, Manuel Camacho Higareda, afirmó que con 254 años de vida el organismo sigue atendiendo la tarea de generar recursos mediante sorteos que contribuyen con los programas sociales en materia de educación, infraestructura y salud, para beneficiar a los sectores más vulnerables.

En este trabajo interinstitucional, con la Secretaría de Agricultura se acompaña la realización del programa Nuestra Riqueza, cuyas actividades abonan a esta noble labor, comentó.

Con la emisión de dos millones 400 mil cachitos, subrayó que la Lotería se suma a difundir en los más de 11 mil puntos de venta en todo el país la conmemoración del Día del Cañero, actividad crucial para la economía y que reafirma su trascendencia con el decreto presidencial para su reconocimiento cada 22 de agosto.

Al comentar que en este 2024 la entidad se apuntala a alcanzar ventas récord en su historia, informó que el Sorteo Zodiaco No. 1669 se realizará el domingo 4 de agosto, en punto de las 20:00 horas; tiene un Premio Mayor de siete millones de pesos en una serie y una bolsa repartible de 24 millones de pesos en premios.

Los billetes también están disponibles en alegrialoteria.com. El costo de la fracción o cachito es de 20 pesos y el de la serie de 400 pesos. La celebración del sorteo tendrá transmisión en vivo por el canal de YouTube institucional Sorteos Tradicionales de la Lotería Nacional.

Diciembre 13 y 14, 2024. Los pasados 13 y 14 de diciembre, la Unión Nacional de Cañeros CNPR, realizó en Monterrey, Nuevo León, su Pleno Nacional de Cañeros CNPR, denominado:“Entender el cambio y trazar la ruta a la sostenibilidad”, el cual registró un total de 198 delegados efectivos representando a 456 asociaciones locales.

Durante el saludos de bienvenida expresado por el ingeniero Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros, señaló la importancia de mantener el esquema de formación y capacitación constante de los dirigentes y productores de caña de azúcar para enfrentar los nuevos desafíos que se presentan en la agroindustria de la caña de azúcar, no sólo en México sino en en mundo entero.

La sostenibilidad de la agroindustria de la caña de azúcar en el campo mexicano es uno de los grandes retos que deberemos superar y nuestra contribución será el legado que dejaremos a las futuras generaciones de productores de caña en el país, señaló.

A través del programa que desarrollaremos podremos conocer lo que está haciendo, en el campo de la sostenibilidad, la empresa global Nestlé, también conoceremos un nuevo enfoque de World Vision México, que esté enfocado a la participación y remuneración económica  de las mujeres en el campo, luego Carlos Hernando Molina, y su familia nos presentará un ejemplo de cómo una empresa familiar ha desarrollado un modelo de negocio en la agroindustria de la caña de azúcar en Colombia,

Como parte del programa Fernando Raúl Díaz, líder extensionista del Grupo Pantaleón México, nos pondrá al día sobre los trabajos que están realizando en los ingenios mexicanos.

Finalmente tendremos la oportunidad de conocer la planta de fabricación de la maquinaría y tractores John Deere. Ellos también también nos compartirás las novedades y desarrollos tecnológicos con que cuentan sus tractores y herramientas de trabajo.

El pleno que hoy iniciamos tiene como propósito mantener especial atención en el desarrollo de la nueva cultura del campo cañero, que busca desarrollar una agroindustria más limpia y amigable con el medio ambiente.

Ing. Carlos Blackaller Ayala

Presidente

Noviembre 24, 2023. El ingeniero Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros CNPR, participó en la reunión de la Asociación Mundial de Productores de Remolacha y Caña de Azúcar, en su calidad de Vicepresidente del organismo multinacional que agrupa a 36 asociaciones de cultivadores de remolacha y caña de azúcar de 34 países.

Durante el evento efectuado el pasado 20 de noviembre en Londres, Inglaterra, los productores de remolacha y caña de azúcar dedicaron su jornada de trabajo a comparar sus logros en materia de sostenibilidad en los últimos 10 años y sus retos actuales. De dicha sesión se desprendió la siguiente declaración:

La sostenibilidad de la agroindustria de la caña de azúcar y remolacha sólo puede sólo puede alcanzarse centrándose en sus tres pilares: 1) medioambiental, 2) social y 3) económico.

• En cuanto a la sostenibilidad medioambiental, señalaron que la innovación puede aportar soluciones a muchos retos planteados por la sociedad civil. Las tecnologías innovadoras y la gestión de datos deben promoverse mediante un diálogo constante entre las asociaciones de productores y los institutos técnicos, con el apoyo de los gobiernos. Adicionalmente la producción de azúcar, etanol, electricidad o biogás, la caña y la remolacha tienen un potencial de diversificación excepcional que debería fomentarse para reducir el consumo de combustibles fósiles que debería fomentarse para reducir las emisiones fósiles como gases efecto invernadero en el contexto del cambio climático.
• En cuanto a la sostenibilidad social, mencionaron que los cultivadores independientes, apoyados por asociaciones de cultivadores deben ser reconocidos como el órgano esencial para representar a los productores en la cadena de suministro del azúcar, permitiéndoles ser escuchados y respetados. Estas asociaciones son la interfaz necesaria entre gobiernos, consumidores y sociedad civil para adaptar y mejorar constantemente las prácticas agrícolas.
• En cuanto a la sostenibilidad económica, consideran que la actual mejora de las condiciones del mercado del azúcar deberían utilizarse para invertir en la lucha contra las limitaciones de la producción, en toda la cadena de suministro.

Mensaje emitido por el ingeniero Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros - CNPR

Ciudad de México a 17 de noviembre de 2023. Señor Secretario Víctor Manuel Villalobos Arámbula, muchas gracias por la organización de esta celebración, en el que “Nuestra Riqueza, la Caña de Azúcar Mexicana” es integralmente reconocida, habiéndose Decretado el día 22 de agosto de cada año como “Día del Cañero”.

Un afectuoso saludo a quienes nos acompañan en este presídium, nuestro reconocimiento a su destacada labor y compromiso a favor del campo mexicano y de la Agroindustria Mexicana de la Caña de Azúcar. Igualmente saludo a los productores cañeros que nos acompañan en este acto y especialmente a nuestra compañera productora del Estado de Veracruz, señora Adriana Nieto Zamora, quien en su participación nos ha compartido vivencias alrededor del cultivo de la caña de azúcar.

El cultivo de la caña de azúcar en México involucra más de 900 mil hectáreas, ubicadas en territorio de 287 municipios de 15 Estados del País. 190 mil cañeros forman el Padrón Nacional. Año con año se cosechan 800 mil hectáreas, cuya caña es industrializada en 48 Ingenios Azucareros, con la esperanza que en un plazo no lejano, retornando el Ingenio de Puga a la actividad, vuelvan a ser 49.

En los últimos ciclos el factor climatológico ha incidido de forma negativa en la productividad del campo y en la producción de azúcar, para constancia los resultados de la zafra pasada y un estimado de producción para la actual Zafra 23-24 en niveles similares. Nuestra agroindustria es una realidad de empleo directo para 500 mil personas y es detonante de desarrollo sustentable en las regiones productoras.

La Unión Nacional de Cañeros CNPR y las Asociaciones Locales que la integran, tenemos el mandato estatutario de procurar la mejor atención para nuestra membresía, defender el respeto a lo establecido en la Ley de Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar y de los acuerdos y lineamientos emanados de esta a través del CONADESUCA. En consonancia con las tendencias globales de los mercados, promovemos la actualización y capacitación de nuestros productores, directivos y técnicos, siempre bajo el enfoque de la sostenibilidad y la promoción de mejores prácticas en la agricultura de la caña de azúcar.

La Ley de Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar, la Ley Cañera, con un amplio consenso, fue aprobada en la LIX Legislatura del Congreso de la Unión y publicada el 22 de agosto del año 2005. Deriva de ello este acto formal para hacer notorio, que en México el 22 de agosto de cada año celebraremos el “Día del Cañero”.

La Ley Cañera ha sido y es el pilar rector de la Agroindustria Mexicana de la Caña de Azúcar. A los productores nos ha abierto los cauces de participación para defender el interés de los cañeros. En los 49 Comités de Producción y Calidad Cañera del país y en el CONADESUCA, interactuamos al menos 129 organizaciones de abastecedores, con capacidad cierta de representación.

El Contrato Uniforme, la Metodología para Determinar el Precio del Azúcar para el Pago de la Caña, diversos Lineamientos y el Programa Nacional de la Agroindustria de la Caña de Azúcar (PRONAC), son producto del diálogo en los Grupos de Trabajo que coordina el CONADESUCA y su Junta Directiva. Mecanismos que favorecen acuerdos y dialogo productivo. Mas aún, en la Aviación Civil Internacional para el cumplimiento del objetivo de reducción de emisiones de Carbono y lograr el “Net Zero” en el año 2050, la acción principal es sustituir el combustible fósil.

La Caña de Azúcar Mexicana, bajo condiciones productivas certificadas, podría transformarse en Combustible de Aviación Sostenible y con políticas publicas adecuadas tener una excelente oportunidad para crecer, generando mayor valor y desarrollo al campo mexicano. Que se haya establecido celebrar el Día del Cañero, debe darnos orgullo y ser el combustible que nos impulse para actualizarnos permanentemente. Las adversidades deben motivarnos para profundizar en el conocimiento de nuestra actividad y encontrar oportunidades. No tengamos miedo a experimentar nuevas alternativas en las prácticas agrícolas y posibilidades de diversificación. Debemos estar conscientes que nuestra actividad es dinámica, como lo son también el mercado y los consumidores, que cada día serán más exigentes.

Confiamos que haya inteligencia en nuestras autoridades y legisladores. Politizar al sector no es la vía para hacerlo mas eficiente y competitivo, al contrario fragmentar nos debilita. La agricultura por contrato y el pago por calidad son resultado de un proceso histórico, modificarlos requiere análisis profundo y consenso de las partes. El devenir tecnológico y de los mercados, aprovechando la caña de azúcar como materia prima señalará la pauta para una justa distribución de los beneficios. Contrario a prohibir o castigar, se deben establecer mecanismos que incentiven la cosecha sostenible y la conservación de la fertilidad de nuestros suelos. La Ley Cañera es nuestro eje rector y el compromiso es cumplirla y defenderla. Muchas gracias.

Septiembre 14, 2023. En un formato Regional, realizamos 5 sesiones con la participación de técnicos y directivos de todas nuestras organizaciones cañeras.

Teniendo como sedes las ciudades de San Luis Potosí, Guadalajara, Boca del Río y Puebla, los profesionales al servicio de las organizaciones cañeras responsables de los temas agrícolas y de la calidad de la caña, junto con sus directivos, acudieron a la cita convocada por la Unión Nacional de Cañeros CNPR.

El Seminario técnico CNPR “Conceptos fundamentales en la gestión de calidad campo y fábrica”, es un ejercicio institucional que permite la actualización e intercambio de conocimientos y experiencias de los técnicos y directivos de las organizaciones que representan a los cañeros CNPR, preparándose para los retos del siguiente ciclo azucarero y los trabajos que involucra la organización y desarrollo de labores de la zafra de la caña de azúcar.

Los temas abordados en relación con el campo cañero se refieren a promover prácticas agroecológicas y de agricultura regenerativa a través del uso de organismos como hongos y bacterias benéficos para la fertilidad del suelo y mejor nutrición del cultivo.

La empresa agrícola ANAJAC, del Ingenio Pánuco-Pantaleón, compartió su modelo de operación y mejores prácticas que han incorporado en la producción de caña de azúcar.

Se contó con la participación de la empresa de asesoría y desarrollo de proyectos biotecnológicos GAIA ORGÁNICOS y la presentación por parte de productores de caña CNPR del Ingenio Plan de San Luis, en voz de Rafael López Salas, en cuanto a resultados y experiencias con la incorporación de biotecnología en la producción de caña de azúcar, quedan demostrados los beneficios y como estos organismos benéficos restauran la salud y fertilidad del suelo, la conservación del agua y por tanto tener un cultivo más resiliente.

Personal técnico y directivo de la Unión Nacional de Cañeros, presentaron diversas ponencias, destacando la importancia de analizar problemática pasada y experiencia en cada región productiva y fortalecer con mejores acuerdos el Acta de Inicio de Zafra, como un mecanismo preventivo de controversias y facilitador en la solución de posibles conflictos, contribuyendo a un desarrollo armónico y eficiente del proceso de la zafra. Siendo también muy importante fortalecer a los equipos de los profesionales técnicos que apoyan en la supervisión y participación en el proceso de determinación de la calidad de la caña de azúcar.

Personal técnico que actualmente colabora en asociaciones cañeras CNPR, tuvieron participación como ponentes, compartiendo generosamente sus experiencias en temas del mayor interés en el cuidado de la calidad de caña y las responsabilidades de los asesores químicos que participan en la determinación del KARBE, en el laboratorio de la fábrica.

La química Engracia Franco Guadarrama nos expuso, la implementación de un programa de Gestión de Calidad en campo que ha permitido en el ingenio Cuatotolapan mejorar sustancialmente la calidad de la caña medida en kilogramos de azúcar recuperable base estándar. Estableciendo objetivos y procesos para enfocarse en la calidad, respetando acuerdos y programas de trabajo para llevar un orden en el plan de cosecha y prácticas eficientes para que la materia prima llegue con calidad y oportunamente al batey del Ingenio.

El ingeniero Gregorio Saadith Santos, quien colabora para la CNPR del Ingenio Huixtla, dio a conocer aspectos que deben considerarse para el cuidado de la Determinación del KARBE, ellos han incorporado una serie de protocolos que definen responsabilidades y actividades que los colaboradores en el área técnica deben observar. Permanentemente se vigilan equipos de medición y del laboratorio, así como el proceso industrial, hasta donde la Ley de Desarrollo Sustentable de la caña, señaló, corresponde el derecho a los cañeros para el cuidado de la calidad de la caña de azúcar. Recalcando que es fundamental la capacitación adecuada del personal.

El Balance de Pol del Informe oficial de corrida, lo expone el Ing. Roberto Esparza Serrano, asesor químico de la CNPR del Ingenio La Margarita, nos dio una serie de explicaciones técnicas que el asesor químico debe conocer y considera. Se debe contar con supervisiones que conozcan el proceso, se les tenga y brinde confianza para desempeñar los análisis en el laboratorio y la supervisión en fábrica.

El asesor químico Ignacio González López de la Asociación de Cañeros CNPR del Ingenio Constancia, explicó el método de determinación de fibra en caña por el método directo, en la contabilidad del KARBE, que forma parte de los acuerdos operativos entre el sector cañero e industrial en este Ingenio.

El Comité Ejecutivo de la Unión Nacional de Cañeros, CNPR invita a que directivos y técnicos de las organizaciones locales mantengamos las motivaciones para actualizarnos permanentemente, no perder el ánimo de conocer más sobre nuestra actividad, no tener miedo a experimentar nuevas alternativas en las prácticas agrícolas estar conscientes que nuestra actividad es dinámica, como lo es también el mercado y los consumidores, que cada día serán más exigentes. Y en nuestro caso, hacer las cosas mejor, cuidar la ecología, producir sosteniblemente y entregar siempre buenas cuentas a nuestros representados es fundamental para dar rentabilidad y trascendencia a la agroindustria de la caña de azúcar.

¡Muchas gracias a los más de 260 participantes en estos 5 Seminarios Regionales 2023!

Atentamente

Ing. Carlos Blackaller Ayala

Presidente

Ciudad de México, a 25 de agosto de 2023. La iniciativa busca garantizar la promoción de las condiciones para lograr el desarrollo de la agroindustria de la caña de azúcar, impulsar la generación de empleo y bienestar de la población rural y fortalecer su participación en el desarrollo nacional.

• La iniciativa busca garantizar la promoción de las condiciones para lograr el desarrollo del sector de la agroindustria de la caña de azúcar, impulsar la generación de empleo y bienestar de la población rural y fortalecer su participación e incorporación en el desarrollo nacional.

• La caña de azúcar se cultiva en 267 municipios de 15 entidades federativas y los ingenios azucareros se abastecen de aproximadamente 170 mil productores agrícolas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

• La agroindustria genera 500 mil empleos directos y 2.4 millones de indirectos en zonas rurales de los 267 municipios de la República Mexicana.

El Gobierno de México hoy emitió el decreto que declara el 22 de agosto como el Día del Cañero, con lo que reconocen las aportaciones de la agroindustria al desarrollo productivo y social del país, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Con su publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF) detalló que la agroindustria de la caña de azúcar representa una de las actividades con mayor derrama económica en México y una fuente de trabajo en los municipios donde se encuentran las zonas de abasto del cultivo.

Con base en los datos del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca), indicó que la caña de azúcar se cultiva en 267 municipios de 15 entidades federativas y de los ingenios azucareros se abastecen 170 mil productores agrícolas.

Además, la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera subrayó que la agroindustria genera 500 mil empleos directos y 2.4 millones de indirectos en zonas rurales de los 267 municipios de la República Mexicana.

Los estados Puebla, Morelos, Chiapas, Jalisco, Michoacán de Ocampo, Colima, Sinaloa, Nayarit, Veracruz, Campeche, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco, San Luis Potosí y Tamaulipas son los principales productores de azúcar en México, de acuerdo con la zafra 2022/2023.

Los reportes, de la zafra 2020-2021, muestran que la agroindustria de la caña de azúcar representó 0.50 por ciento el Producto Interno Bruto (PIB) nacional y generó un gran número de fuentes de trabajo en los municipios mencionados, apuntó.

También, refirió que ese sector aportó 3.01 por ciento de la industria manufacturera, 16.74 por ciento del PIB de la industria alimentaria y 6.21 por ciento del PIB agropecuario.

Por ello, la Secretaría de Agricultura destacó que esta iniciativa busca garantizar la promoción de las condiciones para lograr el desarrollo del sector de la agroindustria de la caña de azúcar, impulsar la generación de empleo y bienestar de la población rural y, al mismo tiempo, fortalecer su participación e incorporación en el desarrollo nacional.

El decreto entra en vigor a partir del día de su publicación en el DOF y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en el ámbito de sus atribuciones, promoverá la participación en las actividades que se deriven del presente instrumento.

Lo anterior por conducto del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar, de los representantes de la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera, de las Organizaciones Nacionales de Abastecedores de Caña de Azúcar y de las asociaciones civiles y académicos que por objeto o interés estén vinculados a la industria azucarera.

En línea con nuestro compromiso con la capacitación, la Unión Nacional de Cañeros CNPR, realizamos los Talleres Regionales  “Actualización de Biofertilizantes y Control de Malezas”, dirigidos a los productores cañeros de nuestra agrupación.

Durante los meses de julio y agosto, recorrimos Veracruz, Tepic, Jalisco y Morelos, en donde en conjunto asistieron alrededor de 900 productores de los ingenios: El Modelo, La Gloria, Mahuixtlan, El Molino, Puga, Tala, Ameca,  Bellavista, Casasano y Emiliano Zapata.

Los Talleres de Actualización de Biofertilizantes y Control de Malezas tuvieron como objetivo principal promover la producción sustentable de la caña de azúcar con enfoque especial en la salud del suelo y el uso eficiente de los insumos para una mayor rentabilidad.

Dentro de los temas que abordamos en los cuatro talleres, Bonsucro habló del uso de agroquímicos y biofertilizantes  en caña de azúcar, Fira se refirió a los programas de apoyo para impulsar la adquisición de fertilizantes, uso de biofertilizantes, nutrientes vegetales, y mejoradores de suelos.

Por su parte, Biofábrica Siglo XXI, presentó resultados con el uso de biofertilizantes en caña de azúcar, aumento de la rentabilidad y sustentabilidad del cultivo; en tanto, la empresa Mydagro se abocó a hablar sobre la microbiología y regeneración del suelos; mientras que Syngenta presentó información sobre el control oportuno de malezas y el correcto uso de agroquímicos y coadyuvantes; por parte de la Empresa Bayer, escuchamos las experiencias logradas con la  “Estrategia MASCAÑA”, que apuesta por el extensionismo, moleculas de bajo volumen y calibración de equipos en el control de malezas.

Es importante notar que en la Unión Nacional de Cañeros – CNPR, estamos comprometidos con atender las necesidades sociales y laborales que se generan a partir de la producción de la caña de azúcar en México.

De igual manera promovemos y buscamos acelerar la adopción de prácticas sustentables de cultivo – alineadas a los principios de producción de agricultura regenerativa, enfocados en mejorar las condiciones de salud de nuestros suelos y su capacidad para capturar carbono.

Con esto buscamos impactar positivamente las comunidades en donde desarrollamos nuestras actividades, adaptarnos, generar resiliencia y ser parte de la solución en el combate al Cambio Clima.

Atentamente

Ing. Carlos Blackaller Ayala

Presidente

Ciudad de México a 28 de marzo de 2023. Bonsucro, la Unión Nacional de Cañeros - CNPR, Coca Cola de México y Biofábrica Siglo XXI, han realizado una alianza estratégica que permitirá contribuir al mejoramiento del medio ambiente y la sostenibilidad de la producción de caña de azúcar mediante el proyecto “Reducción del Calentamiento Global a través de la Producción de la Caña de Azúcar”.

En conferencia de prensa, Carlos Blackaller, presidente de la Unión Nacional de Cañeros de la CNPR; César Espinosa de Coca Cola de México; Marcel Morales de Biofábrica Siglo XXI y Benjamín Sandoval de Bonsucro, precisaron que el proyecto ofrecerá a los productores de caña, modelos de operación más sostenibles que permitirán mejorar la producción de caña mediante prácticas de Agricultura Regenerativa, ayudando a reestablecer la salud del suelo y aumentar su capacidad para captar carbono.

Además, promoverá el desarrollo del conocimiento de los agricultores sobre el suelo y cómo mejorar sus sistemas de producción.

Esto es resultado de la búsqueda de alternativas que permitan incrementar los niveles de productividad y la sustentabilidad, en el cultivo de Caña de Azúcar, la certificadora internacional de azúcar, BONSUCRO, en junio del 2022, lanzó una convocatoria internacional para la presentación de proyectos que ya tengan resultados concretos en campo, en el incremento de la productividad, a la vez que represente una aportación al combate al cambio climático, en el cultivo de caña de azúcar.

La alianza estratégica busca que los resultados permitan:  1) contribuir a reducir el impacto de la producción de caña sobre el cambio climático mediante el aumento del potencial de captura de CO2 en el suelo,  la reducción de las emisiones provenientes de la quema y el uso de fertilizantes químicos y otros agroquímicos; 2) aumentar de la rentabilidad del cultivo; 3) recuperar y regenerar los suelos agrícolas, a través del uso de microorganismos benéficos, incorporación de materia orgánica y la implementación de buenas prácticas agrícolas; 4) eficientar el uso del agua en el cultivo (toneladas producidas por cantidad de agua), y 5) sentar las bases para iniciar un proceso de transferencia de tecnología y adopción de mejores prácticas agrícolas entre los productores de caña de azúcar de México, que derive en una producción de azúcar más rentable y sustentable.

Bonsucro, la Unión Nacional de Cañeros UNC -CNPR, Coca Cola de México y Biofábrica Siglo XXI, coinciden en sus valores enfocados a la búsqueda y desarrollo de alternativas agroecológicas, que coadyuven al esfuerzo global de reducir el calentamiento del planeta. De tal forma que derivado de la coincidencia del objetivo en común, la fortaleza del proyecto será mayor.

Precisamente en ese sentido, uno de los objetivos de la Unión Nacional de Cañeros, A.C. - CNPR, es promover e impulsar mejores prácticas agrícolas que permitan a los productores obtener mejores ingresos haciendo uso eficiente de los recursos disponibles.

De acuerdo con un estudio realizado por el Colegio de Posgraduados (COLPOS), “los gases más importantes que emite la caña de azúcar son el dióxido de carbono, el metano y el óxido nitroso. Las estimaciones indican que aproximadamente el 55% de las emisiones de la caña se producen cuando se quema antes y/o después de la cosecha”. En ese sentido, la Unión Nacional de Cañeros buscar reducir al mínimo las emisiones derivadas de las quemas impulsando mejores prácticas como la cosecha en verde, cosecha mecanizada, el manejo de los residuos producidos en la cosecha, entre otros.

Por parte de Coca Cola México, existe el compromiso de fabricar sus productos de manera sustentable que les permita construir hacia el futuro un mejor planeta, por ello, han establecido metas que permitan continuar con la descarbonización de su cadena de valor, por lo que hacía el 2030 se han establecido metas, con bases científicas, para reducir en 25%  la emisión de gases de efecto invernadero, sobre la línea base del 2015.

En tanto con base en resultados acumulados durante más de una década en el cultivo de caña de azúcar, Biofábrica Siglo XXI ha establecido que, con el uso de microorganismos benéficos y aportaciones de materia orgánica, se puede aumentar la capacidad del secuestro de CO2 en el suelo entre un 15 y un 20% cada año. Adicional a este impacto positivo en la captura de carbono, el uso de biofertilizantes permite reducir en gran medida las emisiones derivadas del uso de fertilizantes químicos (que representan alrededor del 35% de las emisiones de GEI) al reducir su aplicación, en mínimo un 30 por ciento.

El proyecto de “Reducción del Calentamiento Global a través de la Producción de la Caña de Azúcar”, será implementado en Morelos, Puebla y San Luis Potosí; a través del monitoreo y control del desarrollo del proyecto, se documentarán los impactos del uso de biofertilizantes y la reducción de fertilización química en la salud del suelo, adicionalmente se observan avances en productividad y en la rentabilidad de los sistemas de cultivo.

Al final la iniciativa empoderará a los productores de caña de azúcar en el país y generá un cambio en el modelo de producción acorde a los sistemas modernos y sustentables en la producción agrícola del mundo, pero sobre todo contribuirá al esfuerzo mundial de reducir el calentamiento global.

La Unión Nacional de Cañeros de la CNPR, que preside el ingeniero Carlos Blackaller Ayala, llevó a cabo sus Seminarios de Actualización de las Reformas Fiscales 2023, que de forma tradicional efectúa durante el mes de febrero.

Del 21 al 23 de febrero pasado, la UNC - CNPR realizó tres seminarios en diferentes ciudades del país como Veracruz, Puebla y Guadalajara, en donde se ofreció a los asistentes, información actualizada sobre los nuevos lineamientos y normatividad de tributación que deben atender los productores de caña de azúcar de la agrupación.

Según el registro, los tres eventos conjuntaron un total de 430 personas. Estos importantes eventos de actualización forman parte de un amplio programa de capacitación y servicios que tiene la UNC.

Durante la presentación, el ingeniero Carlos Blackaller Ayala, habló sobre la importancia de conocer la aplicación de las nuevas disposiciones en materia hacendaría. Dijo que es necesario que todas las asociaciones locales, contraten a gente especializada en la materia para que atienda todos los asuntos relativos a la tributación cañera, “buscando siempre cumplir a cabalidad las disposiciones de la Ley Tributaria”, agregó.

Los tres seminarios ofrecidos por la UNC-CNPR a los dirigentes de las asociaciones locales, fue desarrollado por el contador José de Jesús Ramos Ortiz y su equipo del despacho BHR México.