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Marzo 24, 2018. Datos al 17 de marzo de 2018, indican que la producción nacional de azúcar alcanzó 3 millones 753 mil toneladas, quedando 42 mil 768 toneladas por arriba del ciclo 2016/2017 (1.15%).

La Caña Molida Bruta, por su parte, alcanzó 33 millones 915 mil toneladas, 257 mil 078 toneladas inferior al ciclo previo y 3.88% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha.

Po otro lado, el avance con respecto al estimado total de producción de caña, es de 60.96%. Es de resaltar los siguientes 5 ingenios con mayor avance en su estimado de producción de caña: Calipam (94.38%), Lázaro Cárdenas (76.20%), El Refugio (76.00%), Huixtla (75.16%) y Tala (74.35%).

De la producción azucarera referida, podemos observar que, con relación a la zafra 2016/2017, 24 ingenios han molido más caña, 25 Ingenios han producido más azúcar y 31 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica. Además, se han cosechado 456 mil hectáreas, con un rendimiento en campo de 74.447 toneladas de caña por hectárea, 0.285 toneladas mayor al ciclo previo.

Asimismo, los ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son: Atencingo 116.324, Casasano “La Abeja” 114.110, Melchor Ocampo 110.931, Tamazula 109.225 y Emiliano Zapata 103.184.

A la fecha, se encuentran en operación 50 Ingenios, terminó zafra ésta semana el ingenio Calipam.