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Create Datemarzo 29, 2017
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Con cifras al 25 de marzo de 2017, la producción nacional de azúcar alcanzó 4 millones 002 mil toneladas, quedando 4 mil toneladas por arriba del ciclo 2015/2016 (0.10%). La Caña Molida Bruta, por su parte, alcanzó 36 millones 621 mil toneladas, 14 mil toneladas superior al ciclo previo y 5.19% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha. Así mismo, el avance con respecto al estimado de producción de caña, es de 64.92%. Es de resaltar que los siguientes 5 Ingenios llevan el mayor avance en el cumplimiento de su estimado de producción de caña: Central Motzorongo (89.94%), Azsuremex 89.19%, Pujiltic (75.74%), Mahuixtlán (75.47%) y La Margarita (75.17%).

De la producción azucarera referida, podemos observar que, con relación a la zafra 2015/2016, 25 Ingenios han molido más caña, 24 Ingenios han producido más azúcar y 24 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica. Así mismo, se han cosechado 498 mil hectáreas, con un rendimiento en campo de 73.469 toneladas de caña por hectárea, 0.009 toneladas menor al ciclo previo.

Así mismo, los ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son: Casasano "La Abeja" 118.062, Atencingo 115.465, Melchor Ocampo 106.119, Emiliano Zapata 101.919 y Tamazula 97.406.