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Create Datefebrero 23, 2017
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Con cifras al 18 de febrero de 2017, la producción nacional de azúcar alcanzó 2 millones 660 mil toneladas, quedando 16 mil toneladas por debajo del ciclo 2015/2016 (0.58%). La Caña Molida Bruta, por su parte, alcanzó 25 millones 268 mil toneladas, 217 mil toneladas inferior al ciclo previo y 6.24% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha. Así mismo, el avance con respecto al estimado de producción de caña, es de 44.80%. Es de resaltar que los siguientes 5 Ingenios llevan el mayor avance en el cumplimiento de su estimado de producción de caña: Central Motzorongo (60.62%), Mahuixtlán (57.03%), Pujiltic (56.45%), La Margarita (54.62%) y Emiliano Zapata (54.00%).

De la producción azucarera referida, podemos observar que, con relación a la zafra 2015/2016, 23 Ingenios han molido más caña, 22 Ingenios han producido más azúcar y 28 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica. Así mismo, se han cosechado 333 mil hectáreas, con un rendimiento en campo de 75.936 toneladas de caña por hectárea, 2.461 toneladas menor al ciclo previo.

Así mismo, los ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son: Atencingo 118.184, Casasano "La Abeja" 117.829, Melchor Ocampo 112.202, El Dorado 106.528 y Tamazula 103.770.