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Create Datefebrero 9, 2017
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Con cifras al 04 de febrero de 2017, la producción nacional de azúcar alcanzó 2 millones 141 mil toneladas, quedando 16 mil toneladas por debajo del ciclo 2015/2016 (0.72%). La Caña Molida Bruta, por su parte, alcanzó 20 millones 723 mil toneladas, 175 mil toneladas inferior al ciclo previo y 6.98% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha. Así mismo, el avance con respecto al estimado de producción de caña, es de 36.74%. Es de resaltar que los siguientes 5 Ingenios llevan el mayor avance en el cumplimiento de su estimado de producción de caña: Central Motzorongo (49.25%), Mahuixtlán (48.77%), Pujiltic (48.48%), La Margarita (47.17%) y Tala (45.42%).

De la producción azucarera referida, podemos observar que, con relación a la zafra 2015/2016, 24 Ingenios han molido más caña, 22 Ingenios han producido más azúcar y 28 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica. Asimismo, se han cosechado 269 mil hectáreas, con un rendimiento en campo de 76.903 toneladas de caña por hectárea, 0.168 toneladas mayor al ciclo previo.

Por otra parte, los ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son: ElDorado 123.923, Atencingo 118.622, Casasano "La Abeja" 118.170, Melchor Ocampo 114.809 y Tamazula 107.565