Junio 20, 2024. Con cifras al 15 de junio de 2024 , la producción nacional de azúcar alcanzó 4 millones 681 mil 839 toneladas , quedando 541 mil 777 toneladas por abajo del ciclo 2022/2023 (-10.37%). La Caña Molida Bruta, por su parte, alcanzó 45 millones 854 mil 268 toneladas , 1 millón 708 mil 026 toneladas menor al ciclo previo y 1.65% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha.

De la producción azucarera referida, podemos observar que, con relación a la zafra 2022/2023, 19 Ingenios han molido más caña, 10 Ingenios han producido más azúcar y 4 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica. Así mismo, se han industrializado 738 mil 510 hectáreas , con un rendimiento en campo de 62.090 toneladas de caña por hectárea, 3.072 toneladas de caña por hectárea mayor al ciclo previo.

Los 5 ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son:

1. Casasano “La Abeja” 99.777,
2. Pujiltic 98.275,
3. Tamazula 98.205,
4. Atencingo 97.470 y
5. Melchor Ocampo 88.010.

En esta Zafra 2023/2024 participan 49 de los 49 ingenios del país. A la fecha 46 Ingenios concluyeron su molienda y 3 continúan en operación. Esta semana terminaron zafra los Ingenios Tamazula, Tres Valles, Cuatotolapam, Santa Rosalía y San Pedro.

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